No passado dia 16 de outubro, o Auditório da Escola Básica 2,3 António Feijó foi palco de uma enriquecedora iniciativa dedicada à comemoração do Dia Mundial da Alimentação, com o tema Sopas pelo Mundo. A atividade decorreu durante toda a manhã e contou com a participação ativa de alunos, professores e profissionais de saúde.
Promovida pelo Programa de Educação para a Saúde, em parceria com a Unidade de Saúde Local “Saúde Mais Perto” e o grupo disciplinar 520, a ação teve como objetivo sensibilizar a comunidade escolar para a importância da sopa na alimentação equilibrada, saudável e sustentável.
Ao longo das sessões, orientadas pela nutricionista convidada, foram abordados diversos temas:
- Importância da sopa na alimentação diária, destacando os seus benefícios nutricionais, como o elevado teor de vitaminas, fibras e água, o baixo valor calórico e o seu papel na saciedade e digestão.
- Sopa e sustentabilidade, evidenciando como este prato contribui para o aproveitamento de alimentos, redução do desperdício e promoção de dietas ecológicas e inclusivas.
- Sopas pelo mundo, com uma viagem cultural pelas diferentes versões da sopa em vários países, refletindo tradições, ingredientes locais e valores sociais.
- Origem e significado da palavra “sopa”, com destaque para a possível raiz sânscrita sû (bem) e pô (alimentar), formando a ideia de “bem alimentar”.
- Função social e simbólica da sopa, reconhecida como alimento reconfortante e gesto de cuidado em diversas culturas.
A atividade permitiu aos alunos refletir sobre escolhas alimentares conscientes e o papel da sopa como elemento central da dieta mediterrânica, reconhecida pela UNESCO como património cultural imaterial.
Esta celebração reforça o compromisso do Agrupamento com a promoção da saúde, da cidadania alimentar e da sustentabilidade, valorizando práticas simples e acessíveis que fazem a diferença na vida das pessoas e do planeta.
